Bài 4
Nấm hương, mộc nhĩ ngâm trong nước ấm rồi rửa sạch, cắt vụn. Bài 6. Rửa sạch thịt dê, luộc chín, thái mỏng, cho vào nồi cùng tôm, gừng, hành, bột gia vị, đổ nước vừa đủ nấu chín nhừ. Ăn kèm trong bữa ăn. Xích thằng gói trong vải, gan gà rửa sạch. Tất cả đãi sạch, cho vào nồi, đổ nước vừa đủ nấu cháo, cháo sắp chín cho long nhãn vào quấy đều, đun tiếp một lát là được.
Hải sâm ngâm mềm, rửa sạch, thái miếng vừa, thịt dê rửa sạch, thái miếng. Cho dầu thực vật vào xào hải sâm một lát, cho xì dầu, tỏi, gừng đập giập, bột gia vị vào xào trong vài phút, thêm nấm hương, nấm mèo và một ít nước, đậy vung đun nhỏ lửa, hầm cho đến khi hải sâm, nấm hương, mộc nhĩ chín nhừ, thêm gia vị vừa ăn. Chia ăn 2 lần trong ngày, ăn liên tiếp 5 - 7 ngày.
Chia ăn trong ngày. Công dụng: ôn thận, bổ dương, trị thận dương hư suy gây liệt dương, xuất tinh sớm, chóng mặt hoa mắt, lưng gối đau mỏi. Hải sâm ngâm nước ấm khoảng 3 giờ, rửa sạch, cắt lát. Công dụng: bổ thận ích tinh, nhuận táo. Tác dụng: trị bệnh bất lực, lưng và đầu gối mỏi, đau, tiểu tiện liên tục do thận yếu.
Dưới đây xin giới thiệu một số món ăn - bài thuốc bổ thận tráng dương, sinh tinh ích khí chữa chứng bệnh này rất hiệu nghiệm. Bài 5. Canh tôm, thịt dê: thịt dê 250g, tôm nõn 25g, gừng, hành, bột gia vị, hạt tiêu vừa đủ. Canh tôm phù hợp với nam giới thận dương hư, hoa mắt, chóng mặt. Bài 2. Bài 1. Tôm rửa sạch cho vào xào với ớt, sau đó đổ rượu vào nấu sôi, ăn 1 lần cho hết.
Tất cả cho cùng gạo đã vo sạch nấu thành cháo, nêm gia vị vừa ăn. Mỗi ngày ăn một bữa. Tôm, ớt nấu rượu : ớt tươi 100g, tôm nõn 50g, rượu trắng (50 độ trở lên) 200ml. Công dụng: bổ thận gan, ích tinh khí, trị liệt dương, di tinh, tiểu đêm nhiều, đau lưng mỏi gối, nhãn lực kém.
Bài 3. Nấm hương, mộc nhĩ hầm hải sâm: hải sâm 100g, gừng 5g, tỏi 5g, dầu thực vật 10g, xì dầu 5g, bột gia vị vừa đủ. Cho phúc bồn tử và ích trí nhân sắc bỏ bã lấy nước thuốc, cho thịt dê, hải sâm và nhục quế vào đun nhỏ lửa cho đến khi thịt dê chín nhừ, thêm gia vị là được.
Theo Lương y Nguyễn Đình SKĐS. Công dụng: bổ tâm, dưỡng huyết, sáp tràng, cố tinh, nhuận táo, bổ dưỡng sức khỏe, trị liệt dương, di tinh. Ăn ngày 1 - 2 lần. Cháo thịt chim sẻ: chim sẻ 5 con, làm sạch lông, bỏ nội tạng, xào chín thịt, cho 7 cốc rượu nho, 50g gạo tẻ rồi cho nước vừa đủ ninh cháo.
Khi ăn, thêm muối, hành, dầu ăn. Công dụng: bổ thận tráng dương, sinh tinh. Công dụng: bổ thận ích khí, ôn dương, trị chứng liệt dương, tiểu tiện nhiều lần do thận hư.
Cháo gan gà, dây xích thằng: xích thằng 15g, gan gà trống 4 - 5 buồng, gạo lức 100g, gia vị vừa đủ. Cháo hạt sen, long nhãn: hạt sen 15g, long nhãn 15g, táo đỏ 5 quả, gạo nếp 100g.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét